リレーブログ
2022/10/12
天然酵母「パ・ン・ド・ミ 食パン」! ヘルシーな”まぼろし???”食パン!!
原料は北海道産のハースブレッド小麦、赤穂のあらなみ塩、当店電子イオン水、ホシノ天然酵母のみ...
※パンって、これだけの原料だけで本当は作れるんですョ...
砂糖もバターも入ってないので、とにかくヘルシーですが...かたいです...ですが...ミミもザクザク(サクサクではない)、香ばしいし、うまみを感じます!
分かり易く言えば...バケッドを食パンにしたみたいで、中は割とやわらかくなっていますョ...
”まぼろし”とは...月・火・木・金・土しか作ってなくて、しかも3斤のみ...いっぱい作れなくてすみません...
焼き上がり時刻 AM11:00~11:30頃
※スライスはPM2:00~
スライスしてすぐ売り切れとなる日もありますが、見つけたら一度買ってみてくださいネ!!
■地域の人の『憩いの場』になるスーパー 旬鮮食彩館PAONE(パオーネ)
○旬鮮食彩館PAONE(パオーネ)塩屋店
赤穂市塩屋字寺田275-1
○旬鮮食彩館PAONE(パオーネ)日生店
備前市日生町日生864-10